Lasagna cu ciuperci (Vegetarian)

Lasagna delicioasa, usor de facut, intr-o varianta vegetariana, cu ciuperci, care poate fi transformata intr-o varianta vegana, prin inlocuirea branzei cu o branza vegana. Ingrediente: (pentru o tava de ~30/20 cm) foi lasagna (~15-18 bucati in functie de marimea lor)400 ml sos de rosii pentru paste, in varianta care va place 600 g ciuperci proaspeteo … Continuă lectura Lasagna cu ciuperci (Vegetarian)

Ardei grasi umpluti cu quinoa si fasole (Vegan)

Foarte aromati si gustosi, acesti ardei umpluti cu quinoa si fasole, sunt deliciosi, vegani si mai ales usor de facut. Ingrediente: 5-6 ardei grasi marime medie150 g quinoao conserva mica de fasole neagrao conserva mare de fasole normala230-250 g sos salsa2 cepe rosii mediiamestec condimente din: o lingura praf de usturoi, o lingura boia dulce, … Continuă lectura Ardei grasi umpluti cu quinoa si fasole (Vegan)

Oua la tigaie cu legume si caju

Un mic dejun absolut delicios. Asa ca daca aveti putin mai mult timp intr-o dimineata, nu ezitati sa incercati sa faceti acest fel de mic dejun. 🙂 Ingrediente: (pentru 2 portii) 4 oua2 rosii medii2 ardei grasi medii5-6 catei de usturoiun cub de untfrunze de busuioc proaspato mana zdravana de caju crudo ceapa medieun avocado … Continuă lectura Oua la tigaie cu legume si caju