Quinoa cu legume in stil marocan

Pe post de pranz delicios sau cina plina de savoare, acest fel de mancare este plin de arome si texturi si este o incantare pentru gusturilor. 100 g quinoa sunt sanatate curata, ele continand: Vitamina B1 (tiamina) - 0,36 mgVitamina B2 (riboflavina) - 0,32 mgVitamina B3 (niacina) -  1,52 mgVitamina B6 - 0,49 mgVitamina B9 … Continuă lectura Quinoa cu legume in stil marocan

Salata de varza kale, cu arome mediteraneene si dressing de tahini

O salata delicioasa, hranitoare, plina de vitamine si arome. Se face foarte repede si usor si veti avea asigurat pranzul sau cina, in maxim 15 minute 🙂 . Este la fel de minunata si a2a zi, asa ca daca faceti mai multa sau va ramane, veti avea o gustare si pentru urmatoarea zi. Varza kale … Continuă lectura Salata de varza kale, cu arome mediteraneene si dressing de tahini

Supa crema de pastranac, sfecla si mar (Vegan)

Supa delicioasa, din pastranac si sfecla, se face repede si este minunata pentru serile de toamna sau iarna. Ingrediente: (Pentru 5 portii) 500 g pastarnac100 g migdale crudeo ceapa mareo sfecla (eu am avut galbena, puteti folosi si rosie sau alba)un mar verdeo tija de prazpatrunjel proaspato lingura curry pudrao bucatica de ghimbir2 catei de … Continuă lectura Supa crema de pastranac, sfecla si mar (Vegan)

Pui acrisor cu legume, in stil asiatic

Pui delicios si plin de aroma, usor de pregatit, ideal pentru cina sau pranz. Ingrediente: (pentru 2 portii) 120 g orez basmati300 g piept de pui2 rosii mario ceapa mareo bucatica ghimbirun catel de usturoi100 g fasole verde2 ardei grasiun morcov mareun lime60 ml sos de soia100 ml apao lingura amidon de porumbulei de masline … Continuă lectura Pui acrisor cu legume, in stil asiatic

Ficatei de pui cu pastai verzi

Ficatei fragezi si deliciosi, alaturati unor pastai rumenite in unt si asezonate cu usturoi si curcuma. Deliciu simplu si rapid de facut. 🙂 Ingrediente: (Pentru 4 portii) 1 kg ficatei de pui400 g fasole pastai8 catei de usturoipatrunjel proaspat30 ml vin alb100 g unt, impartit in 22 cepe rosii o lingurita boia dulceo lingurita cucuma … Continuă lectura Ficatei de pui cu pastai verzi

Paste cu sos de rosii si masline (Vegan)

O reteta de paste pe cat de gustoase, pe atat de rapide de facut. Reteta in sine este vegana insa eu aveam un rest de gouda in frigider si am ras-o deasupra. Daca vreti sa pastrati reteta vegana, puteti inlocui cu branza vegana sau sa renuntati de tot la acest ingredient. Ingrediente: (Pentru 3-4 portii) … Continuă lectura Paste cu sos de rosii si masline (Vegan)

Wraps cu legume picante – Vegan

Wraps delicioase, cu legume picante, usor de facut si rapid de pregatit. Ingrediente: (pentru 4 portii) 4 wraps 350 g fasole pastai4 morcovi medii3 ardei kapia mediiseminte de susan50-60 ml sos de soiao lingurita amidon de porumbo lingura ghimbir macinat (sau o bucatica proaspat)4-5 catei de usturoio bucatica curcuma proaspata (sau o lingura pudra)o lingurita … Continuă lectura Wraps cu legume picante – Vegan

Supa de dovleac, cu portocala si mar – Vegan

Supa delicioasa, cu arome de toamna, acrisoara si aromata. Si ca bonus: usor de facut si prietenoasa cu bugetul 🙂 Ingrediente: (pentru 4 portii) un dovleac de ~700 gun mar mareo portocala2 morcovi3 catei de usturoi3 cepe salote2 cuburi baza supa aroma legumeo bucatica de ghimbirpatrunjel proaspat70 g seminte de dovleac crude1 l apapiperulei de … Continuă lectura Supa de dovleac, cu portocala si mar – Vegan