Curry cu naut si spanac – Vegan

Curry delicios, plin de gust, vegan si mai ales usor de facut. 🙂 Ingrediente: (pentru 4 portii) 600 g naut din conserva400 g spanac proaspato bucata de curcuma proaspata (sau o lingura pudra de curcuma)o bucata ghimbir proaspatcativa catei de usturoi800 ml lapte de cocos2 rosiicateva fire de coriandru proaspato ceapa mareo lingura pudra currypiperulei … Continuă lectura Curry cu naut si spanac – Vegan

Clatite-papanasi cu gris

Mini-clatite delicioase, facute din branza, oua si putin gris. Un deliciu aromat, usor de facut. Niste clatite mai altfel 🙂 . Ingrediente: (pentru aproximativ 12 bucati) 500 g branza proaspata de vaci4 oua 7-8 linguri de grisun pliculet praf de copt (15 g)2 pliculete zahar vanilatputina esenta de vanilieulei de cocos pentru prajit Preparare: Amestecam … Continuă lectura Clatite-papanasi cu gris

Curry pescaresc cu brocoli si ciuperci

Pentru amatorii de peste si de curry, aceasta combinatie este perfecta. Veti avea nevoie de un pic mai multe ingrediente si putina rabdare, dar va promit ca nu e nimic greu. 🙂 Ingrediente: (pentru 4 portii) Pentru prepararea scoicilor: (Daca nu vreti sa le preparati in cochilie, cumparati direct curatate, 400 g si preparati-le la … Continuă lectura Curry pescaresc cu brocoli si ciuperci

Orez cu mix de ciuperci si curcuma

Orez cu ciuperci, delicios, usor de facut si plin de arome delicate. Ingrediente: (pentru 2 portii) 150 g orez basmati (sau preferatul vostru)400 g mix ciuperci4-5 catei usturoio ramura rozmarino ramura cimbru50 g unt (pentru varianta vegana folositi ulei de masline)o bucata de curcuma fresh (sau o lingura de curcuma pudra)o ceapa mare50 ml sos … Continuă lectura Orez cu mix de ciuperci si curcuma

Chec umed cu morcov, stafide si mac

Absolut delicios, aromat, usor de facut si potrivit alaturi de cafea sau ceaiul preferat. Ori simplu, ca atare, acest chec este incantare pentru papilele gustative, fiind un dulce cu putin zahar, deci cu remuscari minime. 🙂 Ingrediente: (pentru o tava de 22 cm) 15 g praf de copto esenta de rom2 pliculete zahar vanilat4 oua30 … Continuă lectura Chec umed cu morcov, stafide si mac

Clatite umplute cu ciuperci

Clatite delicioase, umplute cu ciuperci aromate, un deliciu pentru cina sau pranz. Ingrediente: Pentru clatite: (pentru 7-8 clatite) 350 g faina3 oua50 g unt topitpiper + sareun pliculet praf de copt300 ml lapteulei de floarea soarelui pentru uns tigaia Atat faina cat si lapte (sau puteți completa cu apa) se mai pot adăuga, pana la … Continuă lectura Clatite umplute cu ciuperci

Supa de conopida cu bacon

Supa de conopida cu bacon, o combinatie delicioasa de arome, care se face usor si rapid. Este surprinzator de gustoasa si cu siguranta va intra in lista cu supele voastre preferate. 🙂 Ingrediente: (pentru 4-5 portii) 2 cepe mari4-5 catei de usturoi3 cartofi mari400-500 g bacon crud (Pentru varianta vegetariana renuntati la bacon si serviti … Continuă lectura Supa de conopida cu bacon

Spaghete cu rucola si pesto

Un amestec deosebit de ingrediente, un gust pe masura si o reteta care se face super-super rapid. 🙂 Ingrediente: (Pentru 2 portii) 200-230 g paste (eu am avut spaghete fresh cu busuioc)130 g sos pesto100 g grana padano sau parmezan80 g rucola proaspatamuguri de pinpiper si sare Preparare: Pastele se fierb conform instructiunilor. Parmezanul se … Continuă lectura Spaghete cu rucola si pesto

Fusilli cu sos de rosii si ciuperci

Pastele se fac foarte rapid, usor, iar varietatea de combinatii delicioase pe care o putem obtine, este super mare, trebuie doar sa ne dam frau liber imaginatiei. 🙂 Aceste paste cu sos de rosii si ciuperci, sunt delicioase, se fac ultra-rapid si sunt ideale pentru pranz sau cina. Ingrediente: (Pentru 4 portii) 250 g paste … Continuă lectura Fusilli cu sos de rosii si ciuperci