Tort din clatite fara faina, cu cacao si crema de branza (Gluten-free)

Un tort delicat, aromat, cu o textura fina, fara faina, fara coacere la cuptor, care se face rapid, este aspectuos si apetisant, cu mini-blaturi din clatite cu cacao, plin cu crema care are gust de inghetata. Ce ti-ai putea dori mai mult de la un desert? 🙂 Ingrediente: Pentru clatite: 50 g cacao30 g zahar … Continuă lectura Tort din clatite fara faina, cu cacao si crema de branza (Gluten-free)

Salata calda cu spanac si halloumi

Deliciu sanatos si rapid. Cred ca branza halloumi este printre preferatele mele, daca as putea sa o mananc in orice combinatie, nu as ezita. 😀 Voua ce tip de branza va place in special? Ingrediente: (pentru 2 portii) 400 g branza halloumi (eu am avut cu busuioc)350-400 g spanac proaspat20 rosii chesrry4 catei de usturoiun … Continuă lectura Salata calda cu spanac si halloumi

Tortillas cu spanac, branza, avocado si fasole

Tortillas delicioase, pline de savoare, servite cu sos de salsa. O nebunie. ❤ Ingrediente: (Pentru 4 "sandvisuri" - 2 portii) 300 g fasole neagra (de la conserva - cantitate finita dupa scurgere)300 g spanac proaspat2 avocado2 ardei grasi8 foi tortilla mediio ceapa rosie200 g branza gouda rasa (poate fi si cascaval sau alta branza care … Continuă lectura Tortillas cu spanac, branza, avocado si fasole

Supa de dovlecei (Vegan)

O supa usoara, ideala pentru vara, delicioasa, care se face in cativa pasi simpli, din cateva ingrediente. 🙂 Ingrediente: (pentru 4 portii) 3 dovlecei sau zucchini mari2 cepe mari3 ardei grasiun catel de usturoi2 tije de apiocateva fire de cimbru proaspat2 cuburi baza supa aroma legumeputin ulei de maslinesare + pipercateva fire de patrunjel verde … Continuă lectura Supa de dovlecei (Vegan)

Pangasius aromat si sparanghel cu salata cu mango

Delicioasa, surprinzatoare si deosebita. Asa as descrie combinatia aceasta de ingrediente. Usor de facut si rapid, ideal pentru cina sau pranz. Ingrediente: (pentu 2 portii) 4 fileuri pangasius - care se marineaza cu 3-4 ore inainte de a le gati in: 5-6 linguri de iaurt, 4 linguri ulei de masline, o lingurita patrunjel uscat, zeama … Continuă lectura Pangasius aromat si sparanghel cu salata cu mango

Chiftelute din vinete cu branza si ierburi aromatice

Chiftelute vegetariene, usor de facut, delicioase, aromate, ideale de mancat cu mustar, ca atare, langa o salata sau intr-un sandvis, ori alaturi de o garnitura. Ingrediente: (Pentru ~14 bucati) 1 kg vinete150 g grana padano sau parmezan ras2 oua mario capatana de usturoi mediecateva fire de menta proaspatacateva fire de busuioc proaspat150 g pesmetsare + … Continuă lectura Chiftelute din vinete cu branza si ierburi aromatice

Curry dulce-picant cu vinete si mazare (Vegan)

O explozie de arome delicate, care se impletsc prefect impreuna. Usor si rapid de facut. Ingrediente: (Pentru 4 portii) un ardei kapia marisor250 g mazare 800 ml lapte de cocos2 vinete medii-mici sau una mareun dovlecel3 morcovi500-600 g brocoli100 g pasta curry rosuo lingura cu varf de curry pudrao lingura cu varf curcumacateva tije de … Continuă lectura Curry dulce-picant cu vinete si mazare (Vegan)

Pastrav pe tigaie cu sparangel alb

Delicios si usor de facut. Asa as descrie aceasta masa, asa ca nu ramane decat sa va procurati ingredientele 🙂 Ingrediente: (Pentru 2 portii) 2 pastravi500 g sparanghel alb~150 ml maioneza (noi am facut in casa, puteti folosi insa si cumparata)~150 ml iaurt grecesccateva fire de menta proaspatacateva fire de patrunjel proaspato lamaie (coaja rasa … Continuă lectura Pastrav pe tigaie cu sparangel alb