Orez vesel – Vegan

Orez delicios, cu multe legume si plin de culoare. Un amestec de gusturi contrastante, usor de facut. Ingrediente: (Pentru 4-6 portii) 300 g ciuperci champignon bruneun mar verdeo ceapa mare3 bucati sfecla rosie (mai mici sau 2 mai mari)2-3 morcovi300 g orez pentru risotto300 g varza de Bruxellesamestec de condimente din: o lingurita nucsoara macinata, … Continuă lectura Orez vesel – Vegan

Clatite din faina de secara, cu spanac si cheddar si creveti cu vin

Un pranz delicios, sau o cina, indiferent pentru ce alegeti sa preparati acest fel de mancare, pot doar sa va zic ca puteti servi clatitele si la mic dejun, alaturi de un ou ochi, vor crea o combinatie delicioasa, sau le puteti lua la pachet si manca alaturi de niste carne pe gratar, ori, ca … Continuă lectura Clatite din faina de secara, cu spanac si cheddar si creveti cu vin

Ratatouille – Vegan

O reteta vegetariana / vegana, delicioasa, care se face fara mare bataie de cap. 🙂 Ingrediente: (pentru o tava ~ 28/23 cm) 3 vinete medii3 dovlecei3 ardei grasi6-7 catei de usturoi2 cutii de rosii maruntite in sos (~ 800 g produs)4 cepe mediiulei de maslinesare+piperierburi de Provenceo lingurita rasa zahar Preparare: Legumele se spala si … Continuă lectura Ratatouille – Vegan