Briose cu budinca

Briose cu umplutura de budinca si decorate cu glazura de ciocolata si decor de zahar, vor fi deliciul celor mici 🙂 . Am facut aceste briose impreuna cu niste Cake-Pops, in cadrul proiectului #sweetsanta, desfasurat in colaborare si la intiativa DrOetker Romania, pentru copiii din cadrul programului SOS Satele Copiilor. Puteti contribui pentru sustinerea activitatii lor, prin donatii lunare, gasiti detalii pe siteul lor. 🙂

Acum sa trecem la treaba, pentru aceste briose avem nevoie de:

Ingrediente: (pentru aproximativ 24 briose)

• un plic budinca + laptele si zaharul necesar prepararii ei.
• 150 g unt la temperatura camerei, moale
• 170 g zahar
• 3 oua
• 150 g faina
• 2 pliculete praf de copt
• 2 pliculete zahar vanilat

Pentru decor:

• glazura ciocolata DrOetker (sau o ciocolata topita)
• decor zahar DrOetker

Preparare:

Pregatim intai budinca conform instructiunilor de pe plic. O lasam sa se raceasca.

Intr-un bol, cu ajutorul unui mixer amestecam untul cu zaharul , zaharul vanilat si praful de copt. Amestecam pana cand zaharul este bine topit. Adaugam apoi ouale, rand pe rand și faina și amestecăm toate ingredientele bine.

Pregatim o tava de briose, in care punem hartiute speciale. Pornim cuptorul si il lasam sa se incinga la 170 de grade. Punem 2 lingurite de aluat in fiecare hartiuta de briose, apoi o lingurita de budinca si peste, inca o lingura de aluat, cat sa acoperim budinca.

Coacem briosele astfel obtinute cam 20-25 de minute sau pana cand trec testul scobitorii si apoi le scoatem si le lasam sa se raceasca. Dupa ce s-au racit, pregatim glazura, trecem fiecare briosa prin glazura sau prin ciocolata topita si presaram deasupra decor de zahar.

Le dam la frigider pentru 30 minute sau o ora si apoi le servim.

Sunt curioasa daca veti incerca reteta, sa imi spuneti cum v-a placut. 🙂

*Toate fotografiile si textele imi apartin. Reproducerea acestora, integrala sau partiala, fara acordul meu scris, se pedepseste conform legilor in vigoare ( Legea nr 8/1996 privind dreptul de autor si drepturile conexe. ) – Toate drepturile sunt rezervate.