Toast-uri cu avocado si oua

O idee rapida, pentru un mic dejun delicios. 🙂

Ingrediente: (pentru doua portii a cate doua toast-uri)

  • telemea de vaca (sau capra daca preferati)
  • 4 oua
  • 4 bucati wasa (sau painea voastra preferata, un pic prajita)
  • 2 avocado
  • 6 linguri ulei de cocos (sau ulei de floarea soarelui daca asta preferati sau aveti in casa)
  • sare + piper

Preparare:

Taiem felii subtiri de telemea pe care le punem peste wasa. Curatam avocado, il taiem pe jumatate si apoi il taiem felii, transferand cate o jumatate de avocado feliat, pe fiecare bucata de wasa, peste telemea.

Intr-o tigaie antiaderenta, punem uleiul de cocos. Cand acesta s-a incins, adaugam ouale si le prajim. Adaugam sare + piper deasupra. Cand s-au prajit ouale, le trasferam cate unul, pe fiecare toast, peste avocado. Noi le-am servit cu rosii, dar pot fi mancate si simple.

Este o combinatie absolut delicioasa si va invit sa o incercati. Mai ales ca se fac rapid. 🙂

Sunt curioasa daca veti incerca reteta, sa imi spuneti cum v-a placut.  🙂

*Toate fotografiile si textele imi apartin. Reproducerea acestora, integrala sau partiala, fara acordul meu scris, se pedepseste conform legilor in vigoare ( Legea nr 8/1996 privind dreptul de autor si drepturile conexe. ) – Toate drepturile sunt rezervate.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.