Salata cu halloumi, afine si avocado

Ideala pentru cina sau pentru un pranz, aceasta salata se face foarte repede, iar combinatia aromelor din ea, o fac gustoasa si irezistibila. 🙂 Ingrediente: (pentru doua portii) ~ 20 fructe de physalis (o cutie)2 castraveti medii4 rosii medii2 avocadoo ceapa medieo mana migdale crude~ 200 g afine8 felii halloumisare + piperulei de maslineputin otet … Continuă lectura Salata cu halloumi, afine si avocado

Placinta cu mere, migdale si nuci

Cea mai delicioasa placinta cu mere gustata de mine vreodata, este aceasta si va incurajez sa incercati sa o faceti, mai ales ca se face usor. 🙂 Ingrediente: (pentru o tava de 28 cm diametru) Pentru umplutura: 11-12 mere mediio lamaie11-12 linguri zahar brun (cate o lingura pentru fiecare mar folosit)amestec condimente din: o lingurita … Continuă lectura Placinta cu mere, migdale si nuci

Toast-uri cu avocado si oua

O idee rapida, pentru un mic dejun delicios. 🙂 Ingrediente: (pentru doua portii a cate doua toast-uri) telemea de vaca (sau capra daca preferati)4 oua4 bucati wasa (sau painea voastra preferata, un pic prajita)2 avocado6 linguri ulei de cocos (sau ulei de floarea soarelui daca asta preferati sau aveti in casa)sare + piper Preparare: Taiem … Continuă lectura Toast-uri cu avocado si oua

Oua la tigaie, cu legume caramelizate in unt

Acesta este un mic dejun extrem de gustos si sanatos si mai ales usor de facut. Ingrediente: (pentru 2 portii) 4 ouajumatate de ardei gras2 rosii mediio ceapa medie50 g spanac proaspatsare + piperputin busuioc proaspat~ 50 g unt un avocado (pentru servire - optional) Preparare: Spanacul se spala. Ardeiul se spala si se taie … Continuă lectura Oua la tigaie, cu legume caramelizate in unt

Bánh mì – Deliciosul sandwish vietnamez

Votat ca fiind una dintre cele mai bune mancaruri stradale din lume, Bánh mì este un delicios sandwish, cu origini vietanameze, care imbina in el cele mai fresh si bune gusturi. Il puteti pregati si voi acasa si va va iesi delicios, daca respectati cativa pasi simpli. Avem nevoie de urmatoarele Ingrediente: (pentru 4 sandwisuri) … Continuă lectura Bánh mì – Deliciosul sandwish vietnamez

Briose din cartofi dulci, cu sirop de artar si cimbru proaspat

Dulce fara zahar. Ce ti-ai putea dori mai mult? Aromate, delicioase si sanatoase, aceste briose sunt perfect pentru mic dejun sau gustari cu cafea aromata ori ceai delicat. 🙂 Ingrediente: (pentru 20-24 de briose) ~ 700 g cartofi dulci150 ml ulei de masline190 ml sirop de artar700 g fainacateva fire de cimbru proaspat2 pliculete praf … Continuă lectura Briose din cartofi dulci, cu sirop de artar si cimbru proaspat

Pastrav la gratar, aromatizat cu unt si usturoi

Pastravul astfel pregatit si marinat il puteti gati atat pe gratarul de exterior, cat si pe un grill in casa, atentie insa la fum si sa porniti hota 🙂 . Noi l-am facut pe gratar afara. Este extrem de aromat si delicios si merge de minune cu mamaliga. L-am servit si cu un mujdei facut … Continuă lectura Pastrav la gratar, aromatizat cu unt si usturoi

Bouyourdi (Μπουγιουρντί)

Un aperitiv grecesc care se face fara prea mare efort, cu ingrediente gustoase si al carui rezultat este absolut delicios. M-am indragostit iremediabil de el cand am fost prima data in Grecia si desi au trecut multi ani de atunci si am mai avut ocazia de cate ori am mai fost, sa descopar si alte … Continuă lectura Bouyourdi (Μπουγιουρντί)