Salata colorata, cu rucola, avocado si capsuni

O explozie de culori si de gusturi. Asa as descrie pe scurt aceasta salata, pe care trebuie sa o incercati si voi. Va promit ca va va surprinde placut amestecul de ingrediente si rezultatul final. 🙂

Ingrediente: (pentru doua portii)

  • 100 g frunze de rucola (daca nu va place rucola o puteti inlocui cu baby spanac proaspat)
  • o mana mare de migdale crude
  • 10 rosii cherry
  • branza feta cat doriti
  • 10-15 capsuni
  • ulei de masline
  • otet
  • sare + piper
  • 4 avocado micuti sau 2 mari

Preparare:

Pregatim doua vase pentru salata sau doua farfurii si vom imparti toate ingredientele pe din doua. Spalam rucola si o punem in farfurie. Spalam rosiile, le taiem in sferturi si le adaugam peste rucola. Curatam avocado, il taiem pe din doua, apoi felii egale si il adaugam si pe el in farfurie. Taiem capsunile in patru dupa ce le-am spalat si le-am indepartat codita. Le adaugam si pe ele peste restul ingredientelor. Adaugam migdalele intregi. Taiem branza cubulete si o adaugam in farfurie. Punem deasupra ulei de masline si putin otet, sare si piper si servim cu pofta.

Ce poate fi mai simplu? 🙂

Sunt curioasa daca veti incerca reteta, sa imi spuneti cum v-a placut.  🙂

*Toate fotografiile si textele imi apartin. Reproducerea acestora, integrala sau partiala, fara acordul meu scris, se pedepseste conform legilor in vigoare ( Legea nr 8/1996 privind dreptul de autor si drepturile conexe. ) – Toate drepturile sunt rezervate.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.