Oua coapte cu verdeturi si mozarella

Pentru un mic dejun lenes, intr-o zi cand nu va grabiti si vreti sa va delectati cu ceva bun, va propun aceste oua facute in cuptor, gustoase si sanatoase si mai ales usor de facut 🙂 .

Ingrediente: (pentru 2 portii)

  • 4 oua
  • 4 linguri mari de smantana
  • cateva fire de patrunjel
  • cateva fire de marar
  • 4 felii mozarella
  • cateva frunze de busuioc proaspat pentru ornat la final (sau uscat daca nu aveti proaspat)
  • sare+piper

Smanatana se pune intr-o sita pentru cateva minute la scurs pentru a elimina surplusul de apa din ea. Intre timp pregatim 2 vase termorezistente si dam drumul la cuptor sa se preincalzeasca, la 220 de grade. In fiecare vas punem 2 linguri de smantana, marar si patrunjel taiat marunt, sare si piper si amestecam cu ajutorul unei lingurite.

Deasupra, in fiecare vas punem cate 2 oua.

Peste oua, in fiecare vas taiem cubulete 2 felii de mozarella si le distribuim uniform. Mai adaugam putina sare si piper, le transferam intr-o tava si le dam la cuptor pt aproximativ 15 minute.

Cand sunt gata, le scoatem din cuptor avand grija sa nu ne ardem, le lasam cateva minute sa se racoreasca si le servim cu busuioc proaspat taiat deasupra.

Sunt curioasa daca veți încerca rețeta, sa imi ziceți cum v-a plăcut.  🙂

*Toate fotografiile si textele imi apartin. Reproducerea acestora, integrala sau partiala, fara acordul meu scris, se pedepseste conform legilor in vigoare ( Legea nr 8/1996 privind dreptul de autor si drepturile conexe. ) – Toate drepturile sunt rezervate.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.