Inghetata de avocado cu stafide si cacao

Delicioasa si sanatoasa dar mai ales o metoda ingenioasa de a-i face pe cei mici sa manance avocado. 🙂 Mai este de asemenea si vegana, deci poate fi servita si de catre cei care urmeaza acest tip de alimentatie sau de catre cei care tin post. Cu putine calorii si delicioasa in acelasi timp, inghetata … Continuă lectura Inghetata de avocado cu stafide si cacao

Omleta cu rosii, gatita cu ulei de cocos

Diminetile de weekend sunt cele in care apuc sa fac micul dejun, asa ca de multe ori ma joc cu gusturile, culorile si aromele si de multe ori obtin rezultate surprinzator de gustoase cu placute. Asa este cazul si acestei omlete, din ingrediente simple, pe care am facut-o in ulei de cocos, in loc de … Continuă lectura Omleta cu rosii, gatita cu ulei de cocos

Pui slow cooked, servit cu orez cu curry masala

Putina rabdare si cateva ingrediente va trebuie pentru a pregati acest fel de mancare care va promit ca este delicios. 🙂 Ingrediente: Pentru pui: un pui intrego conserva de rosii decojitejumatate de canuta de cafea, cu ulei de maslinecateva crengute de rozmarin proaspat4-5 catei de usturoi1 l stock de pui sau de legume*amestec de condimente … Continuă lectura Pui slow cooked, servit cu orez cu curry masala

Supa dulce cu morcovi, tarhon proaspat si ghimbir

O supa usoara si gustoasa, simplu de facut si din ingrediente accesibile. Ingrediente: 4-5 fire de tarhon proaspat (daca nu aveti proaspat, merge si uscat)5 cepe medii si frunzele de la 2 cepe verzi5 cartofi mediiun cub de unt (aprox 50 g)8-10 tije de apio400 g smantana10-12 morcovio bucatica de ghimbir proaspat4 catei de usturoisare … Continuă lectura Supa dulce cu morcovi, tarhon proaspat si ghimbir

Salata de castraveti cu capsuni, avocado si sunca de porc

Vara, optiunile pentru salata sunt infinite si ne putem juca cu ingredientele si cu gusturile, obtinand diverse combinatii delicioase. Alaturarile neasteptate de ingrediente pot sa rezulte cele mai bune salate pentru cina, pranz sau brunch :). Ingrediente: (pentru 2 persoane - daca faceti doar pentru o persoana, injumatatiti cantitatile) 2 avocado mici sau unul mare2 … Continuă lectura Salata de castraveti cu capsuni, avocado si sunca de porc

Galetta spaniola cu rosii mozaic

Un pranz sau o cina, pe cat de aratoasa, pe atat de gustoasa. 🙂 Din ingrediente simple si accesibile si mai ales usor de facut. Va promit ca va veti indragosti de aceasta placinta spaniola, care poarta in ea tot gustul soarelui din rosii si toata aroma ingredientelor delicioase din care este compusa. Ingrediente: 500 … Continuă lectura Galetta spaniola cu rosii mozaic